食品安全与检测技术学术论坛

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食品安全与检测技术学术论坛

发布时间:2019-07-03作者:何金兴出处:食品科学与工程学院责任编辑:信息部

 


 特邀嘉宾:王俊平教授

报告时间:7月5日上午9:00(周五上午)

报告地点:食工楼B座208

王俊平,男,天津科技大学二级教授/博士生导师,国家“十三五”重点研发计划项目首席专家,中国科学技术协会食品科技名词审定专家委员会专家,天津市创新团队负责人,天津市学科建设领军人才,天津市食品加工过程控制与安全技术工程中心主任。

主要从事:食品安全检测技术、健康诊断技术、传统食品资源健康机理与健康食品、食品加工过程中有害物控制技术、食品安全风险评估与风险管理等研究。主持国家“十三五”重点研发计划项目、“863”计划项目课题、科技支撑计划重点项目课题、国家粮食局、农业部行业项目课题及天津市重点项目15项,参与完成国家及省部级项目40余项;修订、制定国家标准3项,取得授权发明专利22件,获得国家科技进步二等奖等奖项10项。论文引用连续5年进入ESI引用前1%,2篇为高频引用论文;编著学术专著、教材5部。